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生活中，很多人都不知道白酒勾兑，其实非常简单，下面就是小编搜索到的白酒勾兑相关的一些知识，我们一起来学习下吧！

1、“勾兑”是白酒酿造的一项非常重要而且必不可少的工艺。

2、简单说就是白酒刚造出来以后，不同车间出的酒味道是不一样的，需要靠勾兑统一口味，去除杂质，协调香味。

3、而勾兑也不是简简单单的向酒里掺水，而是包括了不同基础酒的组合和调味，是平衡酒体，使之保持独有风格的专门技术。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。