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3月29日，沪指报收3240.06，较前一交易日下跌0.16%。调味发酵品行业整体表现一般，较前一交易日下跌0.12%，5只个股上涨，9只个股下跌。

个股表现方面，调味发酵品行业当日领跌股为莲花健康（600186），该股当日报收2.74，下跌1.79%，成交量52.37万，主力资金净流出1631.31万元。恒顺醋业（600305）以下跌1.58%紧随其后，该股当日成交量11.87万，主力资金净流出416.66万元，北向资金增持206.35万元。除此之外，中炬高新(600872)、佳隆股份(002495)、加加食品(002650)均进入当日熊股之列。具体个股列表见下表：